「[PR]」

「おいっし～よっ♪（←味っ子風）」

おばーちゃんちからかぼちゃが送られてきたので、
かぼちゃのポタージュ作りにトライ☆


材料→たまねぎ1個・かぼちゃ1個・マギーブイヨン適当・牛乳

①玉ねぎとかぼちゃを適当に切って、サクッと炒める
②ひたひたになるくらいに水を加えて、マギーブイヨン投入。かぼちゃが柔らかくなるまで煮込む
③形状を保ってるかぼちゃを取り出し裏ごしする
④好みのゆるさになるまで適当に牛乳でのばす

という要領で作ったんだけど、
例によって、鍋と作る量のバランスを考えてないアタシ･･･。

途中から鍋2つに分けるハメに。
つか、かぼちゃ1個使うと大量のポタージュが出来ます･･･10人前以上？


でも、味はおいしかったよーｖ
材料もミニマムだし、作り方もシンプルだし、こりゃいいわｖ
栄養価も高そうだしｖ
また、ちょくちょく作ろっと。

[0回]