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「梅酒作り」

4/下旬におばーちゃん家に筍掘り行ったら楽しかったので、
第2回収穫アウトドアとして梅酒作りをしてきました。

筍掘りは小さい頃から何度かしたことあるけど、
梅酒作りは初めての試みです。

今年は例年に比べ梅があまりならないらしいけど、
個人的に作るには十分な量が実ってて安心。



ハシゴ登ったら怖くて無理だったので、連れにまかせる。
ラダーマッチの恐ろしさを思い知った。
3ｍ程度のハシゴでさえ相当怖かったのだから、オバケハシゴなんてとんでもないな。
しかも、その上から飛び降りるとかスピアーとか本当に尋常じゃない。


合計5kgくらい取れた！


水洗いして、フキンで拭いた後に天日にさらす。


お酒はブランデーにしてみました。
初めてなので高い酒はまだ早いかなと思い、手頃な梅酒用のブランデーで。


あとは完成を待つだけ。
クリスマスくらいに飲もうと思ってます。楽しみ！

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